Iata cateva stiri imbucuratoare despre uleiul de masline si sucul de rodii. Oamenii de stiinta de la Monell Chemical Senses Center din SUA spun ca uleiul de masline contine oleocantal, substanta cu efect antiinflamator. Aceasta substanta inhiba enzimele care provoaca inflamatiile ce pot cauza afectiuni cardiace, infarct, dementa si cancer. Uleiul de masline extra-virgin si proaspat are cea mai mare concentratie de oleocantal. Sucul de rodii este bun pentru inima si nu numai atat. Anumiti antioxidanti continuti de fructul persan pot impiedica aparitia osteoartritei. Sucul concentrat de rodii incetineste inmultirea enzimelor considerate responsabile pentru distruerea cartilagiilor care protejeaza oasele la incheieturi. Beti zilnic jumatate de cana de suc de rodii pentru a fi mai sanatosi.